飲食店がネットショップを開業する時に知っておきたいこと！ | ネットショップの制作代行・運営代行のソノサキニン

どーも！ネットショップ制作代行・運営代行のソノサキニンの本木です。早速ですが、みなさん、最近ネットで購入した、もしくは頂いた食品で印象に残ったものはありますか？本当においしいものがネットを通じてたくさん手に入るようになりました。
実際に店舗がある飲食店さんがやっているお取り寄せってけっこう頂いたり、自分でも誰かに送ることってありますよね。やはり、実店舗があるからこその安心感ってあると思うんです！だから、ネット販売するメリットはすごく大きいと思います。
もし飲食店でまだネット販売を導入していないお店は、ぜひ販路の拡大としてネットショップを開業してほしい！

はい！というわけで今回は、飲食店がネットショップを開業する時に知っておきたいことについて書いてみたいと思います。最後まで宜しく御願いします！

商品・お店のコンセプト・情報をストーリーとして言語化する

実際に店舗がある飲食店さんって、それぞれに必ず、「コンセプト」ってあると思うんです。初期費用かかるご商売なので、しっかりコンセプトを練って、それがメニューとなって具現化されているかと思います。
実際にお店に訪れて食べるのであれば、それ自体が体験なので説明しなくても感じ取れる部分が大きいかなと思いますが、ネットの場合、画面越しで伝える必要があるので、商品・お店のコンセプトや情報を、しっかり言語化して伝えることができれば、とてもチャンスになると思います。

どんなエピソードが秘められているのか、誰がどのように作ったのか、なぜ美味しいのか、いかに安心して食べられるのか、など商品・お店のコンセプトや情報を、ストーリーとして伝えることができれば、お客様にとって、とても興味深い情報となると思います。

ネットショップ専任がいなくても大丈夫！

ネットショップは専任が必要、もしくは、片手間ではできないのではないか？という不安もあると思います。
確かに、ネットショップは専任がいることに越したことはないです。しかし、そのためのだけの人件費を、増やすのは難しいという場合もあると思います。

そこでぜひおすすめしたいのが、当社のようなネットショップ運営代行の利用です。立上げの時期は、ただでさえ、出店費用などで初期費用がかかってきます。当社のネットショップ運営代行サービスを利用頂くと、フルタイムのアルバイトさんを1人雇うより、お安く利用できますし、なによりも、ネットショップ運営ノウハウがあるので、直接雇用する場合の教育・運用コストが大幅に減ります。

ちなみに、当社のネットショップ運営代行方針として、将来的には、自社で全て運営できることを目指してサポートしてまいります。なぜなら、商品の良さを一番理解している・伝えられるのは、日々商品・お客さんに向き合っている自社のスタッフさんなので、そのスタッフさんが直接ネットショップの運営に携わった方がお客さんに思いが伝わるやすいはずです。なので、、、当社のサポートは、スタッフさんに実際にネットショップ運営に必要なスキルが身につくようなサポートをします。

もちろん、今ある業務量に、さらに新しい仕事が入るので、負荷が増えることが間違いありませんが、店舗業務のアイドルタイムをうまく活用する、加えて、ネットショップの業務を分担してスタッフ全員で取り組むなど、工夫すれば絶対できると思います！
その運用をうまくするためにも、弊社のようなネットショップ運営代行を使って頂ければ、ネット販売業務の優先順位をつけて、運用がスムーズに進むようサポートさせて頂きます。ぜひご検討頂ければ幸いです！